张鸣是ssfani饭尼融合餐厅的创始人,这一次从市区特地赶过来,为的就是琼花饭庄那一道“荷塘小炒”。
ssfani饭尼融合餐厅新开不久,在本市属于高端餐饮,走的是融合菜系,口味以清淡自然为主,主旨就是吃到食材的本味。
琼花饭庄这道“荷塘小炒”和店里的理念不谋而合。
这道菜刚在网络上火起来的时候,张鸣还不以为意,只以为是这店里的营销。
凤凰这种空气都带着酸辣味的乡下地方,能做出绝顶展示食材原生态美味的“荷塘小炒”?
这简直滑天下之大稽!
然而前一阵,餐厅其中一位合伙人抱着好奇的态度前来尝试了一次,直接就被惊艳到了。
“极其美味,清新自然,相当健康,越吃越瘦,堪称减脂餐名品!最重要的是味道比我们店里做的胜过许多倍!绝对有秘方!”
“鸣,你一定要挖到这个厨师,挖不到厨师就出高价买下秘方!有了这道菜我们餐厅绝对会更上一层楼的!”
为着合伙人这句话,张鸣直接来到了凤凰。
他相信自己的朋友不会骗人,对于琼花饭庄这道荷塘小炒,他势在必得!
酸汤豆米饭(2)
然后就是出师未捷身先死。
“诶?现在不卖荷塘小炒了?”
张鸣盯着菜单若有所思。
以他的开店思维,这荷塘小炒如今这么红这么赚钱,店家怎么可能舍得换菜单,放弃这大好生意?
最大的可能就是!
他来晚了!
会做这道菜的厨师已经被挖走了!
张鸣压下心中焦急的情绪,拦住了一个服务员打探了起来:“你好,你们店换大厨了?”
祝丽丽莫名其妙看了这青年一眼:“没换啊,大厨就是我们老板,怎么可能换。”
张鸣:“”
这店老板竟然就是主厨看来他想挖人的想法是很难实现了,只能买秘方了。
他打量了一下琼花饭庄大厅,规模不大,看着客人多,其实承接客流量也就那些。
与其辛辛苦苦做菜卖菜赚钱,还不如直接把秘方卖给自己。
想了想心中的预算,张鸣心中隐隐约约升起一股子优越感,他就不相信这么多钱还拿不下这乡下地方的小老板。
张鸣干脆姿态舒适地坐了下来:“服务员,叫你们老板出来,我有些事想和他谈谈。”
祝丽丽歪了歪头:“来买荷塘小炒秘方的?”
张鸣:“”
不是,他这来意就这么明显吗?就一看就看出来了吗?